个人创业赛道之上门家宴服务!

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很多时候,于很多人而言,其实并不缺清晰的方向,也不缺优秀的理念,更不缺正确的方法,缺的是落地的团队、充足的资金和完善的产品。

而创业的过程,其实就是寻找资源、获取资源、分配资源的过程。

这里的资源既包括个人的智商、情商、经验,更包括你所掌握的人脉、资金、技术以及其他生产资料。

资源问题是一切战略战术问题的顶层,解决了资源的获取和分配问题,基本上就解决了80%的问题。

反之,没有很好的资源支持,再好的战略战术也很难得到落地,这也就是大家常说的:“离开平台,啥都不是。” 

那是不是,一切赚大钱的项目都与个人无缘呢? 非也,每个时代都有每个时代的红利。

利用好了新时代出现的新工具、新平台,就找到了撬动大量资源的杠杆,也就有机会实现“个人公司”、“个人平台”的创业形式。

就比如,现在很多人吃腻了大鱼大肉的江湖菜,厌倦了重油重辣的火锅,于是,家常菜成了大家回归初心的选择。

然而相较于日常的家常便饭,宴请朋友的聚餐,菜品数量和质量要求高了很多,工作量也就大了很多。

这个时候,提供职业化的上门家宴服务也就出现了,而你只需要待在一边,和朋友闲聊,到点上桌吃饭就行。

当然,你可能会说:“有这钱,我都可以去吃XXX了。” 对不起,有钱人的需求你体会不到,人家吃家宴和钱没关系,单纯就是想在家里吃饭。

你觉得贼不划算的东西,真正在消费买单还觉得这服务物超所值的,大有人在。

当然,还有的人肯定会说,自己不会做饭,还是赚不了这钱。

也没关系,自己不会做饭,咱还可以成为帮厨师找活干的那个人、甚至是“平台”。

就比如下面这个平台,全国N个城市都提供上门服务,甚至还贴心的提供了包含食材的服务,按人头计算。

是的,只要钱给够,用户甚至连买菜的活都不用干,让你一躺到底,躺得舒心,躺得省心。

并且,为了方便用户自由挑选喜欢的厨师,人家还专门做了个小程序。

厨师的照片、评分、价格、服务内容一目了然,西餐、法餐、意大利餐应有尽有,川菜、湘菜、粤菜样样精通。真正的足不出户,尝遍天下美食。

上一个这么做的,还有上门按摩平台,一个市场规模更大,平台实力更强劲,运营标准更成熟的赛道。

虽然都是无底薪模式,但是上门按摩平台的技师,还得通过报名筛选,缴纳保证金,经过统一培训方能上岗。

后续的运营也有着严苛的管理标准,统一的着装,物料,服务流程,严格的客户评分、绩效考核系统。

而上门按摩平台的营收规模、抽佣比例,有兴趣的可以自己百度了解一下,这么给你说,最大的平台已经筹谋冲击港股IPO了。

而我相信,上门厨师,未必就没有做到上门按摩这种规模的可能性。

聊到这,咱们聊的还是需要掌握足够多资源才能干的事。可咱要是把这个业务范围缩小的一个城市?把盈利预期缩小到单月几万、十几万呢?

一个手机,既可以是获客的小红书账号,还可以是销售的微信账号,更可以是管理厨师的中控后台。

当然了,你可千万别把这个项目做成了,一顿饭60元或者80元服务费的上门煮饭服务。

如果是那样的定位,忙活来忙活去,阿姨挣的是辛苦钱,你挣的更是辛苦钱。

我说的上门家宴,不是指的为上班族每天做两三个菜的家常便饭。

我说的上门家宴,指的是乔迁新居、生日聚会、公司团建、周末轰趴、商务宴请、朋友聚餐的真正家宴。

最后,要给大家说的是,今儿个不是在给大家聊故事,而是真的给大家分享,可以实操落地的项目。

自媒体+传统商业就是一个新时代的杠杆,用自媒体的杠杆,来为传统商业赋能,和传统商家合作。

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